ふくしま発・作り手がわかる買える

福島で唯一ヒメマスがいる沼沢湖。
釣り人にも人気ですが、柔らかく上品な肉質は料理人にも魅力の高い素材です。
そのヒメマスを食数限定で味わえるのがホテルハマツ。
郡山市の中心部にあり、福島を代表するシティホテルです。
ホテル内にある和食「松林」にて9月1日～新メニューがスタート。
メインにヒメマスのグルノーブル風ムニエルか、会津地鶏のイタリア風串焼きが選べるハーフコースがお勧め。
ヒメマスは贅沢にも姿そのままでのムニエルに。ソースもヒメマスを上手に引き立てている逸品です。
ハーフコース3800円（税別）
泊まりの際は「～福島の素材　1泊朝食プラン」で。
1泊朝食9,000円～17,000円（税別）
ご予約はホテルか素材広場までご連絡ください。