会津・麗の食スタイル【湯季の郷 紫泉】１～３月の宿泊プラン
2013/01/16-素材を使った宿プラン
【会津・麗の食スタイル 麗プラン】
.全体に３～４点の漆器を取り入れ、地元下郷町産の素材を中心に作るメニューです。
漆器にのせた前菜は山の恵みと畑の恵みで作る季節もの。
宿料理にかかせない茶碗蒸しは漆器のプレートにのせることで上品な雰囲気が感じられます。
会津地鶏のムネ肉をじっくり焼いてジュウネンを降りかけた焼き物や南郷トマトのソースなど、和食の料理人にイタリアンの料理人がアレンジを加えてお洒落な雰囲気に。
素材と漆器の口あたりをお楽しみいただけます。
『 限 定 』 一日２組、８名様まで
期間：２０１３年１月１日～３月３１日まで
平日１泊２食 ９，８００円（税込）
休前日１泊２食 １０，５００円（税込）
別途入湯税としてお一人様１５０円頂戴しております。
【連絡先】0241-68-2508
お料理イメージ
投稿者: Yokota|この記事へのリンク