生産者に会いに行こう!現場交流会
2008/04/01-素材広場からのお知らせ
「その素材、どこの誰がつくっているのか知っていますか?」
地産地消や食の安全を語るためにも、生産者の現場をみることは何よりも大事です。
4月は2日間の交流会を行います。
福島の代表である2箇所です。地産地消に興味のある福島県内の宿泊施設様はご参加いただけます。
■■第一弾:川俣シャモ■■
日程 2008年4 月21日(月曜日) 10時30分~14時の予定
集合 時間=10時30分 場所=道の駅かわまたシルクピア
内容 川俣シャモの生産者18軒のうち、「雛の育成者」「卵の鶏舎」「成鶏の育成者」の各鶏舎を見学します。
昼食は川俣シャモ料理をご用意します。
参加費 昼食代 2000円以内
参加定員 特になし
■■第二段:awa心水■■
日程 2008年4 月23日(水曜日) 10時~13時の予定
集合 時間=10時00分 場所=川口駅
内容 心水の工場内見学と源水見学。通常は工場見学をしていませんので、貴重な体験です。
工場内に入れるのは一度に3名まで。20分入れ替え制で対応します
参加費 無料
参加定員 10名
*お昼は三島町にて会津地鶏みしまやさんのご案内で食べる予定です(2000円以内)
申込み締め切り 4月15日
投稿者: Yokota|この記事へのリンク