ふくしま発・作り手がわかる買える

福島県が第一産業の振興のために行っている「食彩ふくしま推進協議会」。
そこで、素材広場の活動事例発表をしました。
福島県に毎年７００万人以上の方々が泊まりにきてくださっています。
その方々が、宿で「福島の美味しい物」に出会え、そのストーリーが聞けたら
それが農と観光の連携になると思うのです。
まず、わざわざ福島に足を運んでくださった方を地元素材でおもてなしする。
これが基本ですね。