会津トマトの活用講座ー参加者募集

会津漆器と地元食材の利用推進をしている「会津・麗の食スタイル」では、9月18日(木)に会津トマトの活用講座を行います。
福島県内で活躍する料理人の方々のご参加を募集いたします。

日にち:2014年9月18日(木)
時間:9時30分~11時30分
場所:会津稽古堂クッキングスタジアム
参加費:無料
募集人数:20名
講師:野菜ソムリエ 木村氏

内容:会津トマトが美味しい時期になりました。
   完熟トマトにくわえ、青いトマトも美味しく調理してしまおう!と
   野菜ソムリエ木村氏の調理提案を実践セミナーで行います。
   青いトマトの料理は現在ジャムなどだけだと思いますが、料理にするとどう美味しくなるのか、経験してみませんか?

お申し込みは素材広場までメールにてご連絡ください。
info@sozaihiroba.net
参加施設様名、参加者名、当日連絡がつく携帯番号をお知らせください。

ご参加お待ちしております。