会津のフレグランスコンテストの「香り」、展示先募集

2014_youkou

2014年11月9日(日)
会津をイメージしたフレグランスコンテストの表彰式が行われます。
そこで選ばれた「香り」を、福島県内の旅館・ホテルさんでご紹介していただけることとなりました。
ご協力いただける施設様を募集いたします。
展示可能な店舗数は福島県内で10軒となります。
ご希望の施設様は素材広場までご連絡くださいませ。

(公社)日本アロマ環境協会 会津のフレグランスコンテスト

 
 
 

CSV 観光ビジネスに掲載されました

常葉大教授の大久保あかねさんから本が届きました。
昨年取材を受けていたのですが、その内容が本になったのです^^

観光ビジネスの事例として、会津麗の食スタイルが紹介されています。
震災後、宿と農家さん、漆器関係者と試行錯誤しなから取り組んできたことが、観光ビジネスとして紹介されています。

「CSV 観光ビジネス ~地域とともに価値をつくる~」
学芸出版社から。
是非一度読んでいただきたいです。

 
 
 

ハニーヌーボー2014 新聞に掲載されました。

ホテルハマツにて行われている奥会津日本ミツバチの「百花蜜」を使った「ハニーヌーボー」が新聞で紹介されました^^
期間は2014年9月20日~10月20日です。
今年の百花蜜を活かしたメニューとスイーツはホテルハマツでのみ味わえます

ホテルハマツ「ハニーヌーボー2014」民報


ホテルハマツ「ハニーヌーボー2014」民友

 
 
 

あいづ食の陣ークーポン販売♪

あいづ食の陣では2014年10月1日~2015年3月6日の期間限定で、「宿泊者限定クーポン」を販売いたします。
泊まってお得!食べてお得!買ってお得!乗ってお得!な企画です。


<表紙>
1セット5000円で5500円の利用ができます。


<クーポン利用券 500円分>
1枚500円のクーポンが11枚つづりになっています。


<ご注意>
このクーポンは取扱い宿に宿泊された方のみが購入できます。
使えるお店は10月1日~12月21日の「お米・酒」、1月1日~3月6日の「会津地鶏」で変わりますので、カタログやHPでご確認ください。

購入についてはこちら

あいづ食の陣HPへ

 
 
 

会津トマトの活用講座ー参加者募集

会津漆器と地元食材の利用推進をしている「会津・麗の食スタイル」では、9月18日(木)に会津トマトの活用講座を行います。
福島県内で活躍する料理人の方々のご参加を募集いたします。

日にち:2014年9月18日(木)
時間:9時30分~11時30分
場所:会津稽古堂クッキングスタジアム
参加費:無料
募集人数:20名
講師:野菜ソムリエ 木村氏

内容:会津トマトが美味しい時期になりました。
   完熟トマトにくわえ、青いトマトも美味しく調理してしまおう!と
   野菜ソムリエ木村氏の調理提案を実践セミナーで行います。
   青いトマトの料理は現在ジャムなどだけだと思いますが、料理にするとどう美味しくなるのか、経験してみませんか?

お申し込みは素材広場までメールにてご連絡ください。
info@sozaihiroba.net
参加施設様名、参加者名、当日連絡がつく携帯番号をお知らせください。

ご参加お待ちしております。

 
 
 

素材広場FBのご紹介

素材広場ではFBで福島の生産者の取り組みやお宿さんの紹介をしております。
素材広場FB

普段見ることができない、農家さんの取り組みや
宿の努力など、素材広場ならではの情報発信をしています。
また、現地見学会の案内の様子などもご紹介しています。

是非ご覧ください。

 
 
 

年度末ー緊急☆短期スタッフ募集♪

2014年2月~3月末までの短期期間ですが、
素材広場のスタッフを募集します。

仕事内容は現在いるスタッフの補助となります。
年度末で超多忙の時期になりますので、
ある程度の事務能力を持っている方を希望します。
(エクセル・ワード等のPC操作,電話対応、接客マナーなど)

素材広場のスタッフに求められるものは
●自らチャレンジする意欲
●仕事をチームで楽しもうとする気配り
●対内外的に通じるコミュニケーション力

たくさんのお客様(農家さんや宿の方々)が訪れる事務所ですので、笑顔で対応できて、一緒に会話を楽しめる方を歓迎します^^

勤務時間は8時30分~16時程度を予定しています。
休日は土日および祝日
保険などには加入します。

詳細は年明け1月6日以降に素材広場へご連絡いただくか、
10日以降のハローワークをご確認ください。

 
 
 

極上の会津プロジェクトのHPリニューアル

会津17市町村が連携して観光戦略を行っている「極上の会津プロジェクト」のHPがリニューアルしました!

素材広場もいろいろとご協力いただいておりますので、広報活動のお手伝いをさせていただきます。
皆様、会津観光の情報源として「極上の会津HP」をご利用ください♪

極上の会津HP

 
 
 

年末年始のお休みのご案内

年末年始ですが、2013年12月31日~1月5日までお休みとさせていただきます。
商品のご注文は12月26日までお受けいたします。
発送手配は12月27日までとなります。

年明けは1月6日通常通り9時よりお電話お受けいたしますので
宜しくお願い致します。

スタッフ一同

 
 
 

会津食材の旅(日帰りツアー)定員になりました。

先日ご案内した下記のモニターツアーですが、おかげさまで定員となりました。ありがとうございました。
ツアーの様子はFBなどでご紹介していきます。

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会津17市町村で飲食店や食べ物を扱う仕事をしていらっしゃる方、是非ご参加を!
福島県立テクノアカデミー・観光プロデュース学科の学生たちが、
会津17市町村の素材を調査し、取材した先を巡るツアーを実施します。
参加費は、何と無料!

普段は入れない視察先をまわり、お昼に会津人参の料理を食べ
夜はグランデコで会津素材で作った和洋バイキング20メニュー、
プラス会津素材の試食コーナーでたっぷり素材に出会えます。